Alérgenos e intolerancias
En nuestra cocina se manipulan a diario marisco (crustáceos y moluscos) y frutos secos, junto con otros alérgenos de declaración obligatoria. Por ello, no podemos garantizar la ausencia total de trazas en ninguna elaboración.
Si tú o alguien de tu mesa tiene una alergia o intolerancia, sobre todo al marisco o a los frutos secos, indícalo al reservar y vuelve a avisar a nuestro equipo al llegar. Una reacción alérgica puede ser grave: cuéntanoslo y te ayudaremos a elegir con seguridad.
En caso de alergia severa, contacta con nosotros antes de tu visita.
Protección de datos
- Responsable: DOLDAR RESTAURACIÓN SL
- Finalidad: Gestión de reservas de mesa y atención de necesidades alimentarias o alergias declaradas.
- Legitimación: Ejecución de la relación precontractual o contractual, y consentimiento explícito del interesado para el tratamiento de datos de salud (alergias e intolerancias).
- Plazo de conservación: Los datos se conservan durante la gestión de la reserva y se eliminan tras 12 meses sin actividad.
- Encargado del tratamiento: Awyas Digital (proveedor técnico de la plataforma de reservas).
- Destinatarios: No se cederán datos a terceros salvo obligación legal.
- Derechos: Acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad en contacto@lagranadagrx.com.
Para más información sobre el tratamiento de tus datos personales, consulte nuestra Política de Privacidad.